Szkło libbey Szkło libbey Syropy Monin Blendery Hamilton Puree Owocowe Funkin Napoje Ocean Spray Napój Imbirowy Old Jamaica Ginger Beer szklanki z logo POS HORECA
ZALOGUJ SIĘ Strona Główna      Nowości      Rejestracja      Kontakt      Pomoc/Regulamin      O Firmie      Doradcy Regionalni      Partnerzy      Nadruki reklamowe      POS Horeca - Realizacje      Do pobrania
Zaloguj się aby dokonać zakupów w sklepie www.apspolska.pl.
Login:
Hasło:
Zaloguj się
Akcesoria barmańskie
Akcesoria do kawy
Akcesoria do wina
Butelki treningowe flair
Czekoladziarki Bras
Ekskluzywne produkty Leopold
Mieszadełka i wykałaczki cocktailowe
Nalewaki do butelek
Otwieracze do butelek
Poradniki Barmańskie
Słomki i serwetki cocktailowe
Syropy owoce puree pre mix
Szkło dla gastronomii Libbey
Szkło Libbey - Zestawy
Szkło według zastosowania
Wyposażenie Bufetu
Wyposażenie dla gastronomii
Kawa Molinari
Kubki miedziane Cooper Mug
Młynki Peugeot i APS
Porcelana Ariane
Porcelana Porcelite
Porcelana RAK
Słoiki Weck
Sztućce Amefa
Texturas
Tonic Fever Tree
Blendery Hamilton Beach
Szkło APS Economy Line
Royal Porcelain
Shakery
TOP PRODUKTY
Pokaż więcej Butelka szklana 250ml do lemoniady, milkshaków, smoothies
Pokaż więcej Kieliszek do wódki Sevilla Economy Line 44ml
Pokaż więcej Szklanka wysoka Alaska Economy Line 270ml
Pokaż więcej Serwetki cocktailowe, 24x24cm, składane 1/4, białe, 200szt
Pokaż więcej Napój Imbirowy Old Jamaica Ginger Beer
aps polska
Twój koszyk: 0.00zł  
KONTAKT
DOSTAWA
Maciej Wierzchowski Joanna Rozenbajgier Jan Dzieduszycki
KURIER UPS
 
- przedpłata na konto 17
 
- przelewy24 (payU, karta kred.) 17
 
- płatność przy odbiorze (pobranie) 23
Porozmawiaj na GG Porozmawiaj na GG
maciek@apspolska.pl joanna@apspolska.pl janek@apspolska.pl
Tel. +48 22 851 92 22
Kom: +48 609 803 236
fax: +48 022 841 14 85
Tel. +48 22 841 15 52
Kom. + 48 661 788 578
fax: +48 022 841 14 85
Tel. +48 22 841 15 52
Kom. + 48 785 258 959
fax: +48 022 841 14 85
powiększ
więcej zdjęć (kliknij aby powiększyć)
foto
Butelka szklana 250ml do lemoniady, milkshaków, smoothies
Kod produktu: MILK250
Opis:
Tradycja powraca w formie nowoczesnego designu - butelki posiadają dobrze znany wszystkim kształt inspirowany butelkami na mleko. Idealna do lemoniad, milkshaków oraz wszelkiego rodzaju smoothiesów. Poszerzona szyjka butelki umożliwia łatwe wsypanie lodu. Dodatkowo szkło zapewnia 100% higieny, używanie szklanych butelek to również działanie na rzecz ochrony środowiska (wielokotne użycie, recykling). Butelka tworzy świetną kompozycję z papierowymi słomkami z naszej oferty (kod produktu 8255-BLU-100). Bądź EKO!
Dostępność: DOSTAWA24H
cena netto 1.99 zł
szt.
wersja do druku powiadom znajomego
powiększ
więcej zdjęć (kliknij aby powiększyć)
foto
Syfon do wody, Old Fashioned, 1L
Kod produktu: DE01037
Dostępność: BRAK
cena netto 299.00 zł
wersja do druku powiadom znajomego
powiększ
więcej zdjęć (kliknij aby powiększyć)
foto
Kubek emaliowany biały z czarnym rantem 350ml
Kod produktu: DE01801
Dostępność: DOSTAWA24H
cena netto 9.99 zł
szt.
wersja do druku powiadom znajomego
powiększ
więcej zdjęć (kliknij aby powiększyć)
foto foto
Kapsle czerwone, 100szt.
Kod produktu: C1-1077
Opis:
Kapsle czerwone do butelek, 100 sztuk. Produkt sprzedawany jest osobno.
Dostępność: DOSTAWA24H
cena netto 19.90 zł
szt.
wersja do druku powiadom znajomego
powiększ
więcej zdjęć (kliknij aby powiększyć)
foto foto
Kapsle zielone, 100szt.
Kod produktu: C1-1076
Opis:
Kapsle zielone do butelek, 100 sztuk. Produkt sprzedawany jest osobno
Dostępność: DOSTAWA24H
cena netto 19.90 zł
szt.
wersja do druku powiadom znajomego
powiększ
więcej zdjęć (kliknij aby powiększyć)
foto foto
Kapsle złote, 100szt.
Kod produktu: C1-1075
Opis:
Kapsle złote do butelek, 100 sztuk. Produkt sprzedawany jest osobno.
Dostępność: DOSTAWA24H
cena netto 19.90 zł
szt.
wersja do druku powiadom znajomego
powiększ
więcej zdjęć (kliknij aby powiększyć)
foto foto foto foto
Kapslownik do butelek stal, plastik
Kod produktu: C1-1074
Dostępność: DOSTAWA24H
cena netto 99.00 zł
szt.
wersja do druku powiadom znajomego
powiększ
więcej zdjęć (kliknij aby powiększyć)
foto
Syrop Monin Słony Karmel
Kod produktu: DE01510S
Opis:
Francuski karmel znajduje szerokie zastosowanie we wzbogacaniu smaku pudingów, ciast i lodów dodając im odrobinę słodkości i smaku słonego. Słony karmel to połączenie Intensywnego karmelowego aromatu z odrobiną cukierka karmelowego.
Wymiary: Pojemność: 700ml
Dostępność: DOSTAWA24H
cena netto 29.90 zł
szt.
wersja do druku powiadom znajomego
powiększ
więcej zdjęć (kliknij aby powiększyć)
foto
Zapaska kelnerska (fartuch) z rozcięciem oraz kieszonką 100x80cm, czarna
Kod produktu: DE00166-BLK-PL2
Opis:
Zapaska kelnerska (fartuch) z rozcięciem oraz kieszonką 100x80cm, czarna Nowoczesna i elegancka zapaska wykonana z trwałego materiału (65% poliester, 35% bawełna), łatwa w praniu. Posiada dwie kieszonki z prawej strony, wycięcie z lewej strony pozwalające korzystać z kieszeni w spodniach oraz rozcięcie pośrodku ułatwiające chodzenie. Wymiary: długość: 80cm. szerokość: 100cm długość rozcięcia: 50cm długość pojedyńczego troczka: 97cm Wyprodukowano w UE (Produkt występuje tylko w kolorze czarnym)
Dostępność: DOSTAWA24H
cena netto 36.00 zł
szt.
wersja do druku powiadom znajomego
powiększ
więcej zdjęć (kliknij aby powiększyć)
foto
Zapaska kelnerska (fartuch) z kieszonką 100x80cm, czarna
Kod produktu: DE00166-BLK-PL
Opis:
Zapaska kelnerska (fartuch) z kieszonką 100x80cm, czarna Nowoczesna i elegancka zapaska wykonana z trwałego materiału (65% poliester, 35% bawełna), łatwa w praniu. Posiada podwójną kieszonke z prawej strony. Wymiary: długość: 80cm. szerokość: 100cm Wyprodukowano w UE (Produkt występuje tylko w kolorze czarnym)
Dostępność: DOSTAWA24H
cena netto 32.00 zł
szt.
wersja do druku powiadom znajomego
powiększ
więcej zdjęć (kliknij aby powiększyć)
foto
Zapaska kelnerska (fartuch) z kieszonką 80x50cm, czarna
Kod produktu: DE00169-BLK-PL
Opis:
Zapaska kelnerska (fartuch) z kieszonką 80x50cm, czarna Nowoczesna i elegancka zapaska wykonana z trwałego materiału (65% poliester, 35% bawełna), łatwa w praniu. Posiada podwójną kieszonke z prawej strony. Wymiary: długość: 50cm. szerokość: 100cm Wyprodukowano w UE (Produkt występuje tylko w kolorze czarnym)
Dostępność: BRAK
cena netto 29.00 zł
wersja do druku powiadom znajomego
foto Szklanka wysoka Envy Beverage 355ml * 12 Oz   Kod produktu: DE2294SR
Cena netto: 6.49 zł
Dostępność: BRAK

foto Szklanka niska Envy Rocks 266ml * 9 Oz   Kod produktu: DE2291SR
Cena netto: 6.19 zł
Dostępność: DOSTAWA24H

   szt.
foto Kieliszek do szampana Spksy (Speakeasy) Champagne 174ml * 5 3/4 Oz   Kod produktu: DE607017
Cena netto: 9.99 zł
Dostępność: DOSTAWA24H

   szt.
powiększ
więcej zdjęć (kliknij aby powiększyć)
foto
Mini garnuszek do serwowania, pokryty miedzią 10cm/280ml
Kod produktu: DEF91007
Dostępność: DOSTAWA24H
cena netto 79.00 zł
szt.
wersja do druku powiadom znajomego
powiększ
więcej zdjęć (kliknij aby powiększyć)
foto
Mini garnuszek do serwowania z dziubkiem, pokryty miedzią 5,5cm/57ml
Kod produktu: DEF91015
Dostępność: DOSTAWA24H
cena netto 59.00 zł
szt.
wersja do druku powiadom znajomego
foto Świecznik Tealight Holder Cube przeźroczysty   Kod produktu: DE00995-CLR
Cena netto: 6.69 zł
Dostępność: DOSTAWA24H

   szt.
foto Świecznik Tealight Holder Cube niebieski   Kod produktu: DE00995-BLU
Cena netto: 8.19 zł
Dostępność: DOSTAWA24H

   szt.
foto Świecznik Tealight Holder Cube szary   Kod produktu: DE00995-GRY
Cena netto: 8.19 zł
Dostępność: DOSTAWA24H

   szt.
powiększ
więcej zdjęć (kliknij aby powiększyć)
foto
Szklanica Barmańska Asanoha z lejkiem 550ml
Kod produktu: DE01014
Dostępność: BRAK
cena netto 169.00 zł
wersja do druku powiadom znajomego
powiększ
więcej zdjęć (kliknij aby powiększyć)
foto
Szklanica Barmańska Paddle z lejkiem 550ml
Kod produktu: DE01013
Dostępność: BRAK
cena netto 169.00 zł
wersja do druku powiadom znajomego
foto Świecznik Tealight Holder Bowl przeźroczysty 6cm   Kod produktu: DE00996-CLR
Cena netto: 5.69 zł
Dostępność: DOSTAWA24H

   szt.
foto Świecznik Tealight Holder Bowl niebieski 6cm   Kod produktu: DE00996-BLU
Cena netto: 6.99 zł
Dostępność: BRAK

foto Świecznik Tealight Holder Bowl szary 6cm   Kod produktu: DE00996-GRY
Cena netto: 6.99 zł
Dostępność: DOSTAWA24H

   szt.
powiększ
więcej zdjęć (kliknij aby powiększyć)
foto
Łyżka barmańska z dyskiem, Japan, 27 cm, pokryta miedzią
Kod produktu: DE00983
Dostępność: DOSTAWA24H
cena netto 49.00 zł
szt.
wersja do druku powiadom znajomego
powiększ
więcej zdjęć (kliknij aby powiększyć)
foto
Dash bottle, szklana, 120ml
Kod produktu: DE00934
Dostępność: DOSTAWA24H
cena netto 39.00 zł
szt.
wersja do druku powiadom znajomego
powiększ
więcej zdjęć (kliknij aby powiększyć)
foto
Shaker 2-częściowy 600ml, stal nierdzewna, polerowany, pokryty miedzią
Kod produktu: DE00980
Dostępność: DOSTAWA24H
cena netto 129.00 zł
szt.
wersja do druku powiadom znajomego
powiększ
więcej zdjęć (kliknij aby powiększyć)
foto
Śmietniczka Stołowa 17cm
Kod produktu: PS00291
Dostępność: DOSTAWA24H
cena netto 56.00 zł
szt.
wersja do druku powiadom znajomego
powiększ
więcej zdjęć (kliknij aby powiększyć)
foto
Łyżka barmańska z widelczykiem wydłużona, Probar Japan, 40cm
Kod produktu: DE00984
Dostępność: BRAK
cena netto 24.90 zł
wersja do druku powiadom znajomego
powiększ
więcej zdjęć (kliknij aby powiększyć)
foto
Łyżka barmańska wydłużona, Probar Japan, 40cm
Kod produktu: DE00987
Dostępność: DOSTAWA24H
cena netto 34.90 zł
szt.
wersja do druku powiadom znajomego
powiększ
więcej zdjęć (kliknij aby powiększyć)
foto
Łyżka barmańska wydłużona, Probar Japan, 30cm
Kod produktu: DE00985
Dostępność: DOSTAWA24H
cena netto 29.00 zł
szt.
wersja do druku powiadom znajomego
foto Tekstura Xantana 600g   Kod produktu: TEX23
Cena netto: 160.00 zł
Opis:
Zagęszcza produkty bez zmian ich początkowych właściwości smakowych. Ma również duże możliwości napowietrzające, co oznacza, że może utrzymać elementy zawieszone w cieczy bez ich zatapiania się w niej. Może również zatrzymywać gaz. Charakterystyka: drobny proszek, rozpuszczalny na zimno i ciepło, potrafi zagęszczać alkohole, posiada niezwykle wysoką odporność na proces zamrażania i odmrażania. Mimo podnoszenia temperatury nie traci zdolności zagęszczających - delikatnie mieszamy i pozwalamy aby samodzielnie się rozpuściła.

Dostępność: DOSTAWA24H

   szt.
foto Tekstura Sucro 600g   Kod produktu: TEX11
Cena netto: 300.00 zł
Opis:
Emulgator pochodzący z sacharozy, otrzymywany z reakcji między sacharozą i kwasami tłuszczowymi (sucroester). Ze względu na wysoką stabilność jako emulgator używany jest do przygotowania emulsji typu olej w wodzie. Posiada również właściwości napowietrzające, idealne do robienia pianek alkoholowych. Charakterystyka: proszek, nierozpuszczalny w tłuszczu, rozpuszczalny w wodzie bez konieczności podgrzewania, chociaż w cieple rozupuszcza się szybciej, jest miękkim żelem, który nie formuje się podczas mieszania.

Dostępność: DOSTAWA24H

   szt.
foto Tekstura Lecite 300g   Kod produktu: TEX10
Cena netto: 110.00 zł
Opis:
Naturalna lecytyna sojowa - podstawowy emulgator, idealny do robienia "powietrza". Ten produkt, odkryty pod koniec XIX wieku został po raz pierwszy wyprodukowany dla przemysłu spożywczego w ostatnim stuleciu. Dodatkowo lecytyna wykazuje działanie zapobiegające miażdżycy a także zawiera witaminy, minerały oraz przeciwutleniacze. Lecite wytwarza się z soi nietransgenicznych. Charakterystyka: drobny proszek, rozpuszcza się w zimnie, dzięki wysokiej mocy emulgującej Lecite jest idealnym produktem do zamiany cieczy w powietrzne pianki.
Dostępność: DOSTAWA24H

   szt.
foto Tekstura Lota 500g   Kod produktu: TEX07
Cena netto: 130.00 zł
Opis:
Lota to organiczny środek żelujący pochodzący z czerwonych alg, podobnie jak inne karageniany. Algi te można znaleźć na wybrzeżach północnego Atlantyku, a także w wodach Filipin i Indonezji. Iota ma bardzo specyficzne właściwości - daje miękkie, elastyczne żele. Może być również używana do tworzenia ciepłego żelu. Charakterystyka: drobny proszek, wymieszać w zimnej cieczy i doprowadzić do temperatury 80 °C, wylać do zastygnięcia. Jeśli żel przerwie się, można go odtworzyć pozostawiając do wyschnięcia.
Dostępność: DOSTAWA24H

   szt.
foto Tekstura Gellan 400g   Kod produktu: TEX08
Cena netto: 350.00 zł
Opis:
Gellan to stosunkowo niedawno odkryty (1977) środek żelujący otrzymywany w drodze fermentacji bakterii Sphingomonas Elodea. W zależności od metody produkcji, istnieją dwa rodzaje gellanu. Przykład ten jest twardym Gellan'em. Gellan pozwala na uzyskanie zwartego żelu , który kroi się gładko i wytrzymuje temperatury do 90 ° C (gorące żelatyny). Charakterystyka: drobny proszek Sposób użycia: aby uzyskać efekt żelowania należy rozpuścić 5-10g proszku w 1litrze roztworu wodnego w temperaturze pokojowej. Podgrzać do 90 °C, następnie schłodzić. Produkt traci swoje właściwości żelujące w silnych roztworach soli.

Dostępność: DOSTAWA24H

   szt.
foto Tekstura Kappa 400g   Kod produktu: TEX06
Cena netto: 200.00 zł
Opis:
Kappa to organiczny środek żelujący pochodzący z alg, podobnie jak inne karageniany. Glony te są wykorzystywane już od ponad 600 lat. W połowie XX wieku "irlandzki mech"zaczęto produkować jako środek żelujący na skalę przemysłową. Kappa tworzy żel charakteryzujacy się twardą, spójną i kruchą strukturą. Dzięki szybkiemu procesowi żelifikacji jest idealny do tworzenia warstw. Charakterystyka: drobny proszek. Sposób użycia: należy zmiksować na zimno, doprowadzić do wrzenia i przez chwilę pozostawić pod przykryciem. Substancja raz zżelowana potrafi wytrzymać temperatury do około 60 °C. W środowiskach kwaśnych produkt wykazuje dużo mniejsze właściwości żelujące.
Dostępność: DOSTAWA24H

   szt.
foto Tekstura Agar 500g   Kod produktu: TEX05
Cena netto: 250.00 zł
Opis:
Agar jest substancją żelującą używaną w Japonii już od XV wieku. W 1859 roku został wprowadzony do Europy jako chiński środek spożywczy i na początku XX. wieku zaczął być używany w przemyśle spożywczym. Agar w zimnej wodzie pęcznieje, natomiast dobrze rozpuszcza się w wodzie o temperaturze ok. 90-100 °C, a zestala się, tworząc rodzaj żelu w 40-50 °C. Jest dobrym źródłem błonnika pokarmowego. Agar jest wykorzystywany jako naturalny, bezsmakowy środek żelujący przy produkcji słodyczy (np. galaretek, dżemów) i innych przemysłowych produktów spożywczych, w fotografii, chemii, farmacji (jako środek spęczniający, żelujący i powodujący rozpad tabletek) i kosmetyce. Charakterystyka: drobny proszek. Sposób użycia: rozpuścić 2-10g w 1 litrze wody w temperaturze pokojowej, doprowadzić do wrzenia. Produkt raz zżelowany wytrzymuje temperaturę do +70 ° C (możliwość tworzenia ciepłych żelatyn). Pozostawić do odpoczynku dla prawidłowej żelifikacji W środowiskach kwaśnych traci część właściwości żelujących.

Dostępność: DOSTAWA24H

   szt.
foto Tekstura Malto 1000g wiaderko   Kod produktu: TEX21
Cena netto: 240.00 zł
Opis:
Malto jest produktem powstałym na bazie maltodekstryny, węglowodanów uzyskanych z cząsteczek skrobi kukurydzianej, w tym przypadku z tapioki. Posiada niewielkie właściwości słodzące, jest lekkostrawna i nie jest kaloryczna. Jest stosowana jako substancja zwiększająca objętość, ale może też absorbować olej. Używana w przemyśle spożywczym do wytwarzania między innymi napojów, produktów mlecznych, cukierków, zup, odżywek dla dzieci. Charakterystyka: wyjątkowo drobny proszek, bardzo łatwo się rozpuszcza zarówno w substancjach zimnych jak i ciepłych. Można poddać obróbce proszek po zmieszaniu z olejem (2 części Malto do 1 części oleju) a rozpuści się on całkowicie w kontakcie z wodą. Tylko w 1 kg. opakowaniach
Dostępność: DOSTAWA24H

   szt.
foto Tekstura Azuleta 1000g   Kod produktu: TEX18
Cena netto: 120.00 zł
Opis:
Azuleta to skrystalizowany cukier posiadający smak, zapach i kolor fiołków. Może być używany do wniesienia kwiatowej nuty w wyoby cukiernicze, rózne dania lub do wykończenia cocktaili. Bardzo aromatyczny, intensywność jego smaku można zmniejszyć poprzez zastąpienie części Azulety zwykłym cukrem. Charakterystyka: małe, fioletowe kryształki. Należy unikać zwilgocenia.

Dostępność: DOSTAWA24H

   szt.
foto Tekstura Yopol 400g   Kod produktu: TEX16
Cena netto: 100.00 zł
Opis:
Yopol to sproszkowany jogurt. Z powodzeniem może zastępować naturalny jogurt w potrawach gdzie użycie świeżego jogurtu jest niemożliwe. Z Yopol'em można przygotować mieszanki z owocami LYO i smakiem jogurtu, cukierki i chrupki, paluszki jogurtowe oraz ciastka. Charakterystyka: proszek. Produkt należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, unikać zwilgocenia.

Dostępność: DOSTAWA24H

   szt.
foto Tekstura Fizzy 300g   Kod produktu: TEX13
Cena netto: 85.00 zł
Opis:
Fizzy to produkt musujący. Mogą być spożywany bezpośrednio lub rozpuszczony w wodzie. Ma także mnóstwo innych zastosowań: można zatopić granulki w czekoladzie lub karmelu albo zmielić je na proszek i wymieszać z innymi składnikami takimi jak owoce lub sorbety. Fizzy ma neutralny zapach wykończony cytrynową nutą, łączy się z dowolnymi smakami i składnikami. Charakterystyka: wydłużone granulki. Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu. Unikać zwilgocenia.

Dostępność: DOSTAWA24H

   szt.
foto Tekstura Manitol 700g   Kod produktu: TEX17
Cena netto: 100.00 zł
Opis:
Manitol jest produktem bezwonnym, otrzymywanym z fruktozy i cukrów z glonów lub grzybów. Nie stymuluje wzrostu stężenia glukozy we krwi i dlatego jest stosowany jako słodzik odpowiedni dla diabetyków. Jego przedawkowanie może powodować efekt przeczyszczający. Manitol ma niską hydroskopijność i nie jest produktem nawilżającym. Może być podgrzany do temperatury 400 ° C (bez palenia). W porównaniu z sacharozą ma niskie właściwości słodzące ( około 50%). Jest stosowany do krystalizacji wszelkiego rodzaju wyrobów np. powłok na cukierkach, suszonych owocach, gumach do żucia. Charakterystyka: biały proszek. Sposób użycia: rozpuścić na średnim ogniu, aż produkt stanie się całkowicie płynny, ostrożnie pokryj nim poszczególne składniki.

Dostępność: DOSTAWA24H

   szt.
foto Tekstura Crumiel 400g   Kod produktu: TEX14
Cena netto: 110.00 zł
Opis:
Crumiel to miód w postaci skrystalizowanej. Składa się z miodu kwiatowego 60%, maltodekstryny oraz alginianu sodu. Crumiel pozwala nam na wkomponowanie aromatu miodu do wielu potraw przygotowywanych zarówno na słodko, jak i na słono, dodając im unikatowej, chrupiącej konzystencji. Charakterystyka: małe, nieregularne granulki.. Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Dostępność: DOSTAWA24H

   szt.
foto Tekstura Crutomat 400g   Kod produktu: TEX15
Cena netto: 155.00 zł
Opis:
Crutomat to odwodnione, chrupiące płatki pomidorów o intensywnym kolorze jasnej pomarańczy. Crutomat nie zakwasza produktów i wydobywa pełny smak pomidorów. Nadaje unikalną teksturę różnym potrawom. Charakterystyka: wydłużone płatki. Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu pozbawionym światła.
Dostępność: DOSTAWA24H

   szt.
foto Tekstura Sparkys 210g   Kod produktu: TEX19
Cena netto: 130.00 zł
Opis:
Sparkys to małe kawałki karmelu, które wywołują efekt musowania podczas kontaktu z wilgocią . Nadają potrawom niepowtarzalną, chrupiącą teksturę.

Dostępność: DOSTAWA24H

   szt.
foto Tekstura Choco Sparkys 210g   Kod produktu: TEX20
Cena netto: 140.00 zł
Opis:
Sparkys Choco to małe kawałki karmelu w czekoladzie, które wywołują efekt musowania podczas kontaktu z wilgocią . Nadają potrawom niepowtarzalną, chrupiącą teksturę.
Dostępność: DOSTAWA24H

   szt.
foto Tekstura Algin 500g   Kod produktu: TEX01
Cena netto: 175.00 zł
Opis:
Algin to naturalny produkt uzyskiwany z brunatnic, które można spotkać między innymi w zimnych wodach Irlandii, Szkocji, Ameryki Północnej i Południowej, Australii, Nowej Zelandii i RPA. Algin jest niezmiernie istotnym składnikiem przy sferyfikacji, gdyż w połączeniu z produktami zawierającymi wapń tworzy zewnętrzną błonę na produktach, zamykając cały proces. Charakterystyka: drobny proszek. Żeluje w obecności Calcicu. Rozpuścić 5-8g/1 litr w temperaturze pokojowej w środowisku wodnym, zblendować, odczekać około godzinę i połączyć z Calcitem aby osiągnąć efekt sferyfikacji. Nie wymaga podgrzewania, do uzyskania procesu sferyfikacji.

Dostępność: DOSTAWA24H

   szt.
foto Tekstura Calcic 600g   Kod produktu: TEX02
Cena netto: 85.00 zł
Opis:
Calcic to stabilizator powszechnie używany w przemyśle spożywczym np. przy produkcji serów. Calcic ma zasadnicze znaczenie w reakcji z Alginem przy sferyfikacji. Jest to idealny substrat, dzięki bardzo dobrej rozpuszczalności w wodzie, posiada zdolność do sferyfikacji. Charakterystyka: granulat. Wysoka rozpuszczalność w wodzie. Duża zdolność wchłaniania wilgoci.

Dostępność: DOSTAWA24H

   szt.
foto Tekstura Gluco 600g   Kod produktu: TEX04
Cena netto: 125.00 zł
Opis:
Gluco składa się z glukonolaktanu wapnia, mieszaniny dwóch soli wapniowych (glikonian wapnia i mleczanu wapnia), używany do produktów bogatych w wapń i idealny dla techniki odwróconej sferyfikacji, nie zmienia w ogóle smaku przygotowywanej żywności. W przemyśle spożywczym glukonolaktanu wapnia używa się do wzbogacania różnych środków spożywczych w wapń. Charakterystyka: drobny proszek. Najlepiej rozpuszczać w zimnym płynie, aby uniknąć problemów przy rozpuszczaniu Gluco należy dodać przed wszystkimi innymi teksturami. Produkt zachowuje się dobrze zarówno w kwaśnych, tłustych jak i alkoholowych substancjach.

Dostępność: DOSTAWA24H

   szt.
foto Tekstura Citras 600g   Kod produktu: TEX03
Cena netto: 85.00 zł
Opis:
Citras to produkt wytworzony z cytrynianu sodu, otrzymywany głównie z owoców cytrusowych; jest zwykle stosowany w przemyśle spożywczym w celu zapobiegania ciemnienia owoców i warzyw. Ma właściwości zmniejszające kwasowość żywności a używanie go umożliwia osiągnięcie sferyfikacji ze składników silnie kwasowych. Rozpuszcza się łatwo i działa natychmiastowo. Charakterystyka: proszek. Wysoka rozpuszczalność w wodzie.

Dostępność: DOSTAWA24H

   szt.
foto Caviar Box   Kod produktu: C1-2002
Cena netto: 472.00 zł
Dostępność: BRAK

foto Fever Tree, napój Ginger Beer (piwo imbirowe), butelka 200ml   Kod produktu: F/FTGB24
Cena netto: 3.49 zł
Opis:
100% NATURALNY, nie zawiera sztucznych słodzików, aromatów, barwników i konserwantów.
Dostępność: DOSTAWA24H

   szt.
foto Fever Tree, napój Sicilian Lemonade, butelka 200ml   Kod produktu: F/FTPL64
Cena netto: 3.49 zł
Opis:
100% NATURALNY, nie zawiera sztucznych słodzików, aromatów, barwników i konserwantów.
Dostępność: DOSTAWA24H

   szt.
foto Fever Tree, napój Premium Cola, butelka 200ml   Kod produktu: F/FTCO64
Cena netto: 3.49 zł
Opis:
100% NATURALNY, nie zawiera sztucznych słodzików, aromatów, barwników i konserwantów. Fever Tree Premium Cola została stworzona specjalnie po to aby harmonijnie współgrać ze starzonym rumem lub wysokiej jakości whisky. Nowy smak został podkreślony delikatnym aromatem wanilii z Madagaskaru i subtelnych aromatów owoców cytrusowych z meksykańskich limonek. Rum&Fever Tree Premium Coke -szkło typu hi-ball -kilka kości lodu -40 ml rumu -ćwiartka limonki -uzupełnij Premium Cola -zest z limonki Kolor: Ciemny mahoń Aromat: Połączenie słodkich przypraw – kardamonu, skórki pomarańczy, nuty karmelu i gorzkiego korzenia Smak: Delikatna nuta wanilii z Madagaskaru połączona z cynamonem z Indonezji oraz aromatami cytrynowymi owoców z Meksyku Tekstura: Delikatny ale wyrafinowany smak coli z dzieciństwa, podkreślony słodkimi nutami, doskonale komponującymi się w połączeniu z ciemnymi alkoholami.
Dostępność: DOSTAWA24H

   szt.
foto Fever Tree, napój Ginger Ale, butelka 200ml   Kod produktu: F/FTGA64
Cena netto: 3.49 zł
Dostępność: DOSTAWA24H

   szt.
foto Fever Tree, Tonic Water, butelka 200ml   Kod produktu: F/FTTW64
Cena netto: 3.49 zł
Opis:
100% NATURALNY, nie zawiera sztucznych słodzików, aromatów, barwników i konserwantów.
Dostępność: DOSTAWA24H

   szt.
foto Fever Tree, napój Lemon Tonic, butelka 200ml   Kod produktu: F/FTBL24
Cena netto: 3.49 zł
Opis:
100% NATURALNY, nie zawiera sztucznych słodzików, aromatów, barwników i konserwantów.
Dostępność: DOSTAWA24H

   szt.
foto Fever Tree, Mediterranean Tonic Water, butelka 200ml   Kod produktu: F/FTMTW64
Cena netto: 3.49 zł
Opis:
100% NATURALNY, nie zawiera sztucznych słodzików, aromatów, barwników i konserwantów. Dzięki zmieszaniu olejków eterycznych kwiatów, owoców i ziół z basenu Morza Śródziemnego powstał wyjątkowy smak, który w połączeniu z najwyższej jakości chininą z wschodniego Konga tworzy niepowtarzalny smak Toniku Mediterranean Fever Tree. Idealnie komponuje się z wysokogatunkowymi wódkami. Wódka&Mediterranean Tonic -szkło typu hi-ball lub kieliszek do wina typu Copacabana -minimum 4 kości lodu -50 ml wódki -uzupełnij Mediterranean Tonic -dekoracja: zest z limonki, świeży tymianek Kolor: Krystalicznie czysty Aromat: Subtelny aromat świeżych cytrusów z nutą tymianku Smak: Delikatna gorycz czystej, naturalnej chininy z Konga połączona z pełnym smakiem ziół i cytrusów. Tekstura: Tonik o charakterystyce przypominającej szampana, dzięki użyciu podobnego sposobu nasycania, daje odczucie głębi smaku w połączeniu z delikatnością, dzięki czemu podbija smak wysokogatunkowych alkoholi. Kompletnie nowy smak, dla smakoszy cocktaili na bazie wysokogatunkowych wódek.
Dostępność: DOSTAWA24H

   szt.
foto Fever Tree, Light Tonic Water, butelka 200ml   Kod produktu: F/FTLTW24
Cena netto: 3.49 zł
Dostępność: DOSTAWA24H

   szt.
foto Fever Tree, Aromatic Tonic Water, butelka 200ml   Kod produktu: F/FTATW24
Cena netto: 3.49 zł
Dostępność: BRAK

foto Fever Tree, Elderflower Tonic Water (kwiat bzu), butelka 200ml   Kod produktu: F/FTETW24
Cena netto: 3.49 zł
Opis:
Czysty, orzeźwiający i naturalny napój, zawiera naturalną chininę i wyraziste nuty ręcznie zbieranego w Polsce czarnego bzu. Idealny do prostych drinków przygotowywanych z użyciem białych alkoholi. BEZ sztucznych słodzików, aromatów, barwników i konserwantów. Odpowiedni dla wegetarian.
Dostępność: DOSTAWA24H

   szt.
powiększ
więcej zdjęć (kliknij aby powiększyć)
foto
Szklanica barmańska na stopce z lejkiem 1500ml
Kod produktu: DE00795
Dostępność: DOSTAWA24H
cena netto 129.00 zł
szt.
wersja do druku powiadom znajomego
powiększ
więcej zdjęć (kliknij aby powiększyć)
foto
Kubek miedziany Copper Mug 350ml
Kod produktu: DE00773
Opis:
Kubek jest w całości wykonany z miedzi.
Dostępność: DOSTAWA24H
cena netto 39.00 zł
szt.
wersja do druku powiadom znajomego
powiększ
więcej zdjęć (kliknij aby powiększyć)
foto
Kubek stalowy Julep Mug, polerowany 385ml
Kod produktu: DE00770
Opis:
Kubek stalowy przeznaczony do serwowania cocktaili typu Julep.
Dostępność: DOSTAWA24H
cena netto 34.90 zł
szt.
wersja do druku powiadom znajomego
foto Mikser Barowy Hamilton Beach HMD400   Kod produktu: DEHMD400-CE
Cena netto: 5241.00 zł
Opis:
trzy prędkości obrotowe z możliwością pulsacji niezależnie dla każdego kubka, trzy niezależnie napędzane i pracujące mieszadła, każdy silnik ma wbudowany system stabilizacji mieszadła aby wykluczyć wibracje, łożyska silnika stale smarowane, podwójny sposób uruchamiania i wyłączania urządzenia: automatyczne uruchamianie silnika poprzez podstawienie kubka lub przycisk włącz, ergonomiczny obły kształt obudowy urządzenia, wytrzymała konstrukcja w całości ze stali nierdzewnej, stabilizacja urządzenia poprzez system Sure Grip, prędkość 12 - 24 tys. obr./min., 1 rok gwarancji
Dostępność: BRAK

foto Kubek stalowy, Malt Cup   Kod produktu: DE00149
Cena netto: 97.00 zł
Dostępność: DOSTAWA24H

   szt.
foto Mikser Barowy Hamilton Beach HMD200   Kod produktu: DEHMD200-CE
Cena netto: 1885.00 zł
Wymiary: Mikser posiada trzy prędkości obrotowe z możliwością pulsacji, mieszadło wykonane ze stali nierdzewnej, silnik miksera ma wbudowany system stabilizacji mieszadła aby wykluczyć wibracje, łożyska silnika stale smarowane, podwójny sposób uruchamiania i wyłączania urządzenia: automatyczne uruchamianie silnika poprzez podstawienie kubka lub przycisk włącz, ergonomiczny obły kształt obudowy urządzenia, wytrzymała konstrukcja w całości ze stali nierdzewnej, stabilizacja urządzenia poprzez system Sure Grip, prędkość 12 - 24 tys. obr./min., 1 rok gwarancji
Dostępność: BRAK

powiększ
więcej zdjęć (kliknij aby powiększyć)
foto
Syfon do wody, klasyczny, 1L
Kod produktu: DE00177
Opis:
Klasyczny jednolitrowy syfon do wody
Dostępność: BRAK
cena netto 299.00 zł
wersja do druku powiadom znajomego